特技を見つけたい32才ママ日記♪ ~たくましくたのしく~

育休中女の子ママです🐰 面白いこと見つけて生活してます🐾 育児もたのしく、あかるく♥️

カルボナーラ✨

お一人様パスタです~‼️

 

今回はカルボナーラ🍝🐱

材料は

◎パスタ

◎ベーコン

◎ニンニク

◎卵1個

◎オリーブオイル

◎ブラックペッパー

◎塩

◎パルメザンチーズ

◎牛乳100CC

です~!

 

①パスタの湯を沸かす

(塩多目で)

 

②オリーブオイルで

ニンニクを弱火で炒めて

ベーコン&しめじを炒める~

 

③ゆで汁を②に投入!

④卵、ブラックペッパー、塩少々

パルメザンチーズ大さじ2、牛乳を

あらかじめボールでよく混ぜて、

③に投入!←弱火‼️

弱火じゃないと卵固まるのでー‼️


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⑤ゆで上がったパスタを④に投入!

→完成🐹🐾

※ゆで時間は、

パスタ表示時間よりも1分短めで🆗

 


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うーん!!

生クリームなしでも、チーズが効いてて

美味なカルボナーラです~!

本格的な味がします~♥️

おためしあれ~